TEREYAĞLI YERLİ KARİDES

Malzemeler:

Bir Paket Yerli karides’in çözdürüp kabuğunu çıkardıktan sonra , sırt kısmını yararak bağırsağını çıkarınız. Bu arada tereyağına ince kıyılmış 3-4 diş sarımsağı ilave ederek biraz soteleyiniz.

Sotelenmiş  tereyağlı sarımsak olan tavamıza karidesler ile birlikte biraz karabiber,

Pul biber, tatlı toz kırmızı biber ve  bir yemek kaşığı kadar soya sosu ilave edelim.

Karidesler turuncu renge dönünceye kadar tavada çevirelim.(5-8 dk kadar pişmesi yeterlidir.

Fazla pişmesi lezzetini alıp götürür.)

Afiyet olsun..