Matsutake Mantarı - Tricholoma caligatum

Vazgeçilmez Lezzet

Dünyanın en pahalı yiyecekleri arasında gösterilen ve Türkiye'de sedir ormanlarından toplanmaktadır. Tokyo Üniversitesinin bulgularına göre kanseri önlediği ve hücre yenilemesi yaptığı belirtiliyor.
Japon mutfağının geleneksel yiyecekleri arasında yer alan ve dünyada nadir bulunan matsutake mantarının ,Türkiye'de tamamen doğal alanında, sedir ağaçlarının altında yetişiyor.


Matsutake mantarı, mersin yaprağı, sedir ormanı gibi kokar. Çok güzel bir kokusu vardır. Japonlar matsutake mantarını kutsal bir yiyecek olarak da gördükleri için bu yiyeceği ,değer verdikleri birisine hediye olarak da gönderirler.

Ürün Özellikleri

  • Menşei : Tricholoma caligatum
  • Ebat : Küçük,Orta,Büyük