BALIĞIN YOLCULUĞU - Blog

Denizden Sofralara Balığın Yolculuğu

17 TEMMUZ 2020

mezzeMarin’in dünya denizlerinden özenle seçip Türkiye’de ve dünyanın 16 ülkesinde sofraları süsleyen balıklarının yolculuğuna beraber göz atmaya ne dersiniz?

Dondurulmuş balıklar, denizden çıkarıldıkları anda, en taze ve besleyici özellikleriyle şoklanır. Bu şoklama işlemi balığın besin değerlerini soğuk zincirin sonuna dek korunmasını sağlar.
Şoklanan balıklar, tam donanımlı soğuk zincir araçları ile mezzeMarin tesislerine ulaşır. mezzeMarin’in yüksek kalite ve hijyen standartlarına sahip tesislerinde tazelikleri ve lezzet öğeleri korunarak işlenirler.
Pişirilmeye hazır hale getirilen balıklar, tazeliği size saklayan paketlere girer ve satış noktalarına doğru yola çıkar. Bu yolculuk da ilki gibi, yüksek teknolojili soğutucu sistemlere sahip araçlarla gerçekleştirilir.
Soğuk zincirin son halkası, satış noktalarındaki donduruculardır. Marketlerde yerini alan mezzeMarin paketleri, dört mevsim tüketebileceğiniz, tazeliği korunmuş, lezzetli ve besleyici balıklarla doludur.
Denizden sofranıza dek süren bu yolculuğun sonunda size, kolayca pişirmek ve afiyetle yemek düşer.

DenizdenBlog

Denizden Sofralara Balığın Yolculuğu